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RESTAURANT
The Role
Il Barman è responsabile della preparazione di cocktail classici e innovativi, della gestione del banco bar e della relazione con la clientela. Deve garantire un servizio veloce e di qualità, mantenendo ordine e pulizia nella propria postazione.
Requirements
Esperienza pregressa nel ruolo (min. 3 anni)
Ottima conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione cocktail
Creatività nella creazione di nuove proposte drink
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Conoscenza delle normative HACCP
Buona conoscenza della lingua inglese
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